Savourez la cuisinne acadienne à Chéticamp

Vous cherchez l’authentique? La cuisine traditionnelle acadienne demeure une partie intégrale de la vie quotidienne à Chéticamp.

De vieilles techniques de cuisson française sont toujours utilisées pour créer des plats qui reflètent une profonde dépendance sur les produits disponibles localement, tant de la mer que de la terre. Il s’agit de mets intègres, faisant preuve de l’ingéniosité des Acadiens de plusieurs façons; par exemple avec l’utilisation de pommes de terre comme ingrédient principal.

Si ce sont les fruits de mer dont vous rêvez, Chéticamp est l’endroit idéal. Jumelez la cuisine traditionnelle acadienne au homard et crabe des neiges provenant directement des quais des pêcheries communautaires et le résultat saura satisfaire votre appétit.

Avec plus de 12 endroits où combler sa faim, Chéticamp a de quoi plaire à tout le monde, en passant par un café « Fair Trade » avec de délicieuses pâtisseries françaises, jusqu’à une bonne bière glacée et un plat d’aiglefin frit à la poêle pour terminer une journée aventureuse, il y en a pour tous les goûts. Bon appétit!

 

 

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